Garnacha .
Babala negre heeft 4 maanden houtrijping gehad.
Babala negre is een elegante rode wijn. Rijp fruit, een vleugje anijs, noten, rijpe tannines en een goede afdronk.
Uitstekende combinatie met tapas, pasta, rijst gerechten, kip, wit vlees gerechten, jonge en belegen kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Babala negre is 12°-14°C.