Macabeu, Parellada, Xarel.lo.
Castellroig brut nature is een volle Cava met een fijne bubbel.
Wit fruit, bloemen, optimale zuurgraad en een evenwichtig smakelijke afdronk.
The Wine Advocate:
"The Brut Nature is basically the same as the Brut, but without any added dosage, so the difference is in the sweetness (or absence of it). I sometimes find that a little sugar works better, but in this case I prefer the dry version."