70% Macabeo, 30% Chardonnay.
Dominio de la Vega Reserva Especial Brut is een mooie, rijpe cava met een prachtige goudgele kleur en heerlijke aroma's van gerijpt citrusfruit, meloen en pruimen, lichte tonen van hout en honing.
Cava Dominio de la Vega Brut Reserva Especial heeft een prettige, lange afdronk en smaakt mooi fruitig en, door de fijne mousse, ook aangenaam fris.
Zeer geschikt als als aperitief en kan ook goed bij voorgerechten. Ook een goede combinatie bij zowel verse als gerookte vis, pasta- en rijstgerechten, pittige gerechten, wit vlees en chocolade-desserts.
Cava Dominio de la Vega Brut Reserva Especial kan het beste geserveerd worden bij 7°- 9°C.
Deze geweldige Cava is geëindigd in de top 5 van de Bubbel test van de Telegraaf van december 2017. Klik hier om het artikel op de Telegraaf te lezen.