Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Fantastische Cava die een vergelijking met Champagne ruim weerstaat. Aroma's van wit fruit, voorjaarsbloemen, mineralen en een hint kruiden.
Optimale serveertemperatuur: 8-10°C.
The Wine Advocate:
"The current vintage of the special cuvée is the 2008 Kripta, a classical blend of the local grapes Macabeo, Xarello and Parellada aged in contact with the lees in bottle for a long time, no less than five years, during which time the bottle is closed with a cork (it's usually a crown stopper). Apparently this gives the wine a different character and is the way it was traditionally done. This is a polished Cava with yeast and brioche aromas and a soft palate with clean, developed flavors and integrated acidity. A benchmark for the Cavas with five years in contact with lees."
Luis Gutiérrez, Jun. 2015
René Pluijm ging in 2016 voor het RTL televisie programma Pluijm's Eetbare Wereld op bezoek bij het wijnhuis Agusti Torello Mata en proeft 6 jaar gerijpte Kripta. Hij is euforisch en roemt de zachtgele en briljante kleur, fijne bubbel, getoast aroma, smaak van citrus, rijp fruit, amandel, vanille en mineraal. Pluijm noemt hem "elegant" en "met een geconcentreerde en lange afdronk".
Kwaliteit |
---|
Mooie verpakking. Met zorg verstuurd.
Kwaliteit |
---|
Doet niet onder voor een goede champagne maar zit dan ook in dezelfde prijscategorie.
Kwaliteit |
---|
Een top cava tot in detail gewoon super
Kwaliteit |
---|
ik heb nog niks gekregen dus.....
Kwaliteit |
---|
Wijn ga ik vanavond pas drinken. Kan nog niet oordelen. Staat los van de leverancier maar hoop dat ie heerlijk is
Kwaliteit |
---|
Smaak is perfect, fruitig en soepel
Kwaliteit |
---|
mooi verpakt,ik heb de fles nog niet open gemaakt.ik wacht op een speciaal moment
Kwaliteit |
---|
Echt een speciale wijn die zich kan meten met de allerbest beoordeelde champagnes.
Kwaliteit |
---|
Perfect kwaliteit voor goede prijs
Kwaliteit |
---|
Aparte cava maar absoluut een topper!!!!
Kwaliteit |
---|
We hebben de kripta nog niet gedronken
Kwaliteit |
---|
Onbeschrevrlijk perfekt 10++++++++
Kwaliteit |
---|
10++++++++