70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon.
Helaas vaak moeilijk verkrijgbaar.
Clio Jumilla, geproduceerd door Bodegas El Nido, is afkomstig van 65 jaar oude wijngaarden en behoort tot de top van Spanje.
22 maanden gerijpt ofp Frans en Amerikaans eiken.
De Clio is een mooi gestructureerde wijn met rood rijp fruit, mineralen, roasted tones, mooie ronde tannines en een onvergetelijke afdronk.
Kan goed gecombineerd worden met rood vlees, wild en struisvogel.
Kwaliteit |
---|
Clio is 1 van mijn preferente wijn, temeer ook dat bij mijn kennismaking 15 jaar geleden in een leuke bodega in Spanje een prachtig verhaal zit en ik de bodega El Nido heb mogen bezoeken.
Maar de wijn zelf is er een die je een gelukzalig gevoel geeft als je hem drinkt, nu met een Magnum aangeschaft verwacht ik een nog mooiere ervaring te mogen beleven.