85% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Conde de San Cristobal heeft 12 maanden rijping gehad op Frans en Amerikaans eiken.
Volle rode wijn. Rijp rood fruit (kersen, pruimen), cacoa, een vleugje kruiden en mooie volle tannines.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Conde de San Cristobal is 16°C.
The wine Advocate:
"The Conde de San Cristóbal is a blend of 85% Tinto Fino, 7% Merlot and 5% Cabernet Sauvignon produced with the help of winemaker Jorge Peique from Bierzo. The wine is quite classical, with nice balance and a mixture of fruit and spicy oak. The different grapes aged for periods of ten to 12 months in oak barrels."
Luis Gutierrez, Feb 2017