Garnacha de Cims de Porrera 75cl 2014

100% Garnacha.

Garnacha Cims de Porrera is een wijn uit Priorat

Afkomstig van 60 tot 100 jaar oude wijnranken.
Garnacha Cims de Porrera is afkomstig van 20 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 400-700 meter.
Garnacha Cims de Porrera is een krachtige 100% Garnacha wijn. Rijp fruit, een vleugje kruiden, hout tonen, subtiele tannines en een aangename afdronk.
Uitstekende combinatie met wild, ossehaas, geroosterd vlees, jamon en harde kaas.
Nu op dronk, maar kan zich tot 2025 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Garnacha Cims de Porrera is 16°C. 

Ripe bouquet of kirsch, orange blossom, eau-de-vie and a touch of maraschino cherry. The palate is full-bodied with heady, ripe red fruits and low acidity. It is very powerful, with a sweet, opulent finish that exerts a firm grip. It just needs to exercise more restraint. Drink now-2025.

Cims de Porrera is the name of the co-operative located in the namesake village that is managed by the Perez family (see Mas Martinet). The current winemaker is Adria Perez, son of Jose-Luis. They manage around 26 parcels of vine located on steep slopes between 400 and 700 meters altitude.