googlea168d1cad3766235.html
10% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 40% Syrah, 20% Tempranillo.
Deze wijn wordt gemaakt door het familiebedrijf van Andrés Iniesta (Spaans profvoetballer). De druiven zijn afkomstig van eigen wijngaarden in Fuentealbilla in de D.O. Manchuela. Deze wijn heeft geen houtrijping, waardoor het fruitige karakter wordt behouden. Het resultaat is een wijn die je hart sneller laat kloppen: Corazón Loco.
De Seleccion is houtgerijpt, complex en krachtig. Aroma's van rijp zwart fruit, kruiden, eikenhout en vanille. De rijpe tannines en de fijne afdronk maken de wijn compleet. Uitstekend in combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees (bbq) en harde kazen.
Heerlijk op dronk. De optimale serveertemperatuur voor de Corazón Loco Seleccion is 16°C.
The Wine Advocate:
''The 2010 Corazon Loco Seleccion (red) is a blend of 40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo and 10% Cabernet Sauvignon raised in new 300-liter French barrels. It offers dark plum and cranberry on the slightly subdued bouquet, while the palate is chewy, perhaps a little “gritty” in the mouth, but is well-defined and fresh. The grape varieties work well together here. Fine.''
Neal Martin, Apr. 2013.