Montrodo blanc 75cl 2023

Chardonnay, Viognier, Muscat en Xarel·lo

Montrode Blanc komt uit Catalonie - regio Gironès - ten noord oosten van Girona

Eccocivi is de enige wijnmakerij die momenteel wordt gevonden in de regio Gironès, met name in Les Gavarres Space of Natural Interest. We maken wijn op een manier die duurzaam en respectvol is voor het milieu (het is de eerste wijnmakerij in Spanje die het ZeroCO2-stempel ontvangt).

Onze filosofie bestaat uit het toepassen van duurzame teeltmethoden om ervoor te zorgen dat de wijn wordt bereid met het grootste respect voor het milieu. Dit principe wordt gehandhaafd in elk van de fasen tot en met het bottelen en de verkoop van onze wijnen. Het resultaat is een verzameling traditioneel gemaakte wijnen die worden gekenmerkt door het karakter van het land en die nauw verbonden zijn met het gebied. Een andere wijnmakerij die een bezoek waard is, vlakbij het mooie dorp Sant Martí Vell.

Montrodó Blanc is een gouden witte wijn helder en helder met groene highlights. In de neus biedt het een intens aroma van citrus, groene appel, delicate bloemige noten, steenvruchten en mediterrane aromatische kruiden (tijm, venkel).

In de mond is het genereus, fris, evenwichtig en levendig, met een goede body en een hoge zuurgraad die een aangename en langdurige smaak biedt.