Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Tarsus reserva heeft 18 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken.
Tarsus reserva is een ronde, evenwichtige wijn. Rijp fruit, een vleugje wilde kruiden, hout tonen, balsamico, expressieve tannines en een smakelijke lange afdronk.
Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Tarsus reserva is 16°C.