48% Garnacha, 35% Tempranillo, 11% Carinena, 6% Cabernet Sauvignon.
Usatges negre heeft 12 maanden gerijpt op Frans eiken.
Usatges is een complexe rode wijn. Rijp fruit, mineralen, een vleugje kruiden, prachtige tannines en een smakelijke afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Usatges is 16°C.